35年后，全國第五屆評酒會原評委這樣品評武陵酒
紅網(wǎng)時刻新聞7月24日訊（記者 楊淑華）7月22日上午，全國第五屆評酒會原評委也如約而至常德，在參觀考察武陵酒廠區(qū)后，再次聚首品評武陵酒，給出了新的評語。這些評語在以“桃花源里 美好武陵“為主題的千年釀酒史桃花源文化研討會”（以下簡稱研討會）上正式亮相。
專家團(tuán)在武陵酒參觀合影
35年前，全國第五屆評酒會對武陵酒的評價是：“醬香突出、幽雅細(xì)膩，口味醇厚而爽冽，后味干凈而余味綿綿，飲后空杯留香持久?！?/p>
35年后，在常德桃花源， 鮑沛生、王貴玉、胡義明、韓印、張武舉、吳曉萍、李凈、趙志昌、高軍9位評委再次品評后給出的評價是：“微黃色清亮透明、醬香優(yōu)雅舒適、綿柔諧調(diào)醇香、豐滿醇甜、爽冽后味干凈、回味悠長、空杯留香持久、風(fēng)格典型?！?/p>
對比相隔35年時光的兩句評語，新的評語多了3句，除開對色澤的描述“微黃色清亮透明”外，“豐滿醇甜”“風(fēng)格典型”則是評委們對武陵酒內(nèi)涵新增的褒獎。
參與品評的評委王貴玉表示，酒文化的發(fā)展，不是一成不變的，應(yīng)當(dāng)各有其美，好而不同。他說，再次品評武陵酒讓他們感觸頗深，很高興武陵酒在35年后能有更好的發(fā)展。不在赤水河卻能生產(chǎn)出高端醬酒，武陵酒創(chuàng)造了一個奇跡！
專家35年后再評武陵酒
湖南武陵酒有限公司總經(jīng)理張毅超表示，“在35年前，評委們給予武陵酒高度評價，才使得我們企業(yè)有了發(fā)展壯大的契機(jī)；35年后，大家再次關(guān)心武陵酒，提出了很多、很好的建議，我們都一一記錄，將認(rèn)真思考。這些年，武陵酒一直在做困難并且正確的事情，堅持做到極致，以確定性解決不確定性，不管市場變化，我們堅持把酒的品質(zhì)做好，期以得到更多的消費(fèi)認(rèn)可?！?/p>
當(dāng)前，武陵酒業(yè)績的“高歌猛進(jìn)”整個行業(yè)有目共睹，完成當(dāng)下的目標(biāo)并不難。但要實現(xiàn)新跨越，就必須做好品牌和消費(fèi)者工作。張毅超從“天時”“地利”“人和”三方面詮釋了武陵酒的優(yōu)勢，并表示只要堅持下去，對武陵酒所有美好的期許，都將成為現(xiàn)實。
強(qiáng)大的品質(zhì)顧問團(tuán)
為了感謝第五屆國家評酒會原評委、行業(yè)專家一直關(guān)注、認(rèn)可和支持，研討會上，湖南武陵酒有限公司現(xiàn)場對他們逐一發(fā)放了聘請證書。王貴玉、胡義明、韓印、張武舉、吳曉萍、李凈、趙志昌、高軍組成了武陵酒強(qiáng)大的品質(zhì)顧問團(tuán)隊。