研發(fā)團隊
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時間:2009-11-17 13:37:26 ，歸屬于
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公司擁有的醬香武陵酒核心技術人員均為瀘州老窖國窖•1573資深釀酒專業(yè)技師，其中包括國家級品酒師4名，省級品酒師30人，高級釀酒師15人，其他各專業(yè)技術人員60人，并與瀘州老窖攜手四川理工學院微生物發(fā)酵工程系組建的科研實驗室，組成了一支強大的醬香武陵酒研發(fā)、生產團隊。
沈才洪先生，重慶大學生物學院工程碩士、教授級高工、博士生導師?，F(xiàn)任瀘州老窖股份有限公司董事、副總經理、總工程師，湖南武陵酒有限公司董事長。
沈才洪國家級釀酒大師為白酒界作出了突出貢獻，并先后榮獲“四川省優(yōu)秀專家”、四川省第八屆青年科技獎、四川省“十大杰出青年”，入選首屆“中國釀酒大師”，并批準享受國務院政府特殊津貼。
瀘州老窖入主武陵以來，沈才洪先生對武陵酒的釀造工藝、調兌技術等方面給予了極大的支持，使醬酒將軍武陵酒與“濃香鼻祖”的文化內蘊、名酒氣質相得益彰。
沈才洪國家級釀酒大師為白酒界作出了突出貢獻，并先后榮獲“四川省優(yōu)秀專家”、四川省第八屆青年科技獎、四川省“十大杰出青年”，入選首屆“中國釀酒大師”，并批準享受國務院政府特殊津貼。
瀘州老窖入主武陵以來，沈才洪先生對武陵酒的釀造工藝、調兌技術等方面給予了極大的支持，使醬酒將軍武陵酒與“濃香鼻祖”的文化內蘊、名酒氣質相得益彰。
張洪遠先生，瀘州老窖股份有限公司高級工程師、品酒大師。
張洪遠調酒大師帶領武陵酒釀酒團隊，以敏銳的感官品評技術，深入武陵酒釀酒工藝，進行酒體的不斷探索和設計，調勾出口感獨特、細膩幽雅的“醬香武陵”。
對每一瓶醬香武陵定制酒的釀造，張洪遠調酒大師均嚴格進行全程監(jiān)控，親手調兌，傾心打造品質與內涵完美締合的珍品。