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液體黃金,醬香武陵

來源: 時間:2009-09-16 15:10:09 ,歸屬于 共有0人閱讀

         千錘百煉始成金,黃沙淘盡始得金。

      自從人類發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識了黃金,她就點燃了人們心中種種的狂熱情緒,這源自黃金其與生俱來的稀貴。經(jīng)歷千辛萬苦的淘洗,零星存在于其他礦物質(zhì)中的黃金被星星點點地聚合在一起,幾乎與人類歷史一樣古老的黃金由此才被發(fā)掘出來,展露她天然的燦爛光芒。黃金從來就不是俗物,自古它就是權(quán)力、財富、永恒、吉祥的象征。作為首選的交換媒介、官用金印、養(yǎng)生金丹、宮廷金器用具……這一切都記載了她高貴的血統(tǒng),為其披上了一襲迷人而不可復(fù)制的袍子,演繹著尊貴之風(fēng)。

      醬香武陵酒,亦如“披沙煉金”般執(zhí)著追求,鍥而不舍,武陵人的這種精神從未斷代而得以傳承至今。歷經(jīng)對釀酒原糧的精挑細(xì)選,九次蒸煮、八次加曲、八次堆積發(fā)酵、八次入池發(fā)酵、七次分級取酒的精細(xì)醞釀,“四高兩長”(高溫制曲、高溫堆積、高溫固態(tài)發(fā)酵、高溫蒸餾、生產(chǎn)周期長、貯存時間長)、精湛勾兌等獨特工藝以及嚴(yán)格的質(zhì)檢,始得醬香武陵酒。經(jīng)過歲月洗禮的醬香武陵酒,有如經(jīng)過千錘百煉、千挑萬選的黃金,擁有洗盡鉛華后的尊貴和稀有;她又仿佛那穿越了時空愛戀的世間精靈,超凡脫俗、純粹而靈動。醬香武陵酒,其同樣不可復(fù)制的古法工藝和不可多得的酒體色澤,如黃金般稀貴,精靈般難以捕捉。“液體黃金”,非武陵酒莫屬。

      歸去來兮,醬香武陵酒。除卻形神兼?zhèn)涞膷湫滦蜗?,榮耀登場的“武陵三醬”更是以其當(dāng)仁不讓的“黃金”品質(zhì),贏得了社會精英和成功人士的滿堂喝彩。“武陵三醬”,每一醬都締造著“醬香突出、幽雅細(xì)膩、醇厚柔和、回味悠長、空杯留香”醬香典型,每一醬都詮釋著醬香型酒的精髓。珍貴液體與黃金品質(zhì)的完美締結(jié),是技術(shù),是藝術(shù),更是珠聯(lián)璧合。
醬香白酒自古為白酒領(lǐng)域中的健康貴族,而獨武陵酒以鍛造“黃金”般的工藝,釀造醬香武陵白酒。真金得以獲得,在于錘煉;醬香武陵得以“黃金”,更在于凝練?;▍s的是時間,凝練的是品質(zhì);花卻的是功夫,凝練的是尊貴。世間沒有輕而易舉便凝煉出來的黃金,正如沒有輕而易舉獲得的醬香武陵一樣。好酒品質(zhì)在精,武陵品質(zhì)在于“黃金”。
黃金原料、黃金工藝,釀酒醬香武陵的“液體黃金”本性。

      武陵酒秉承純良古法只要求,精采瀘州有機原糧基地之上等糯紅高粱。其每一粒均必經(jīng)過原生態(tài)種苗挑選,多糧輪作式栽培以及純綠色空管而得,具有淀粉含量高、蛋白質(zhì)和單寧含量適中、脂肪含量低等品質(zhì)特性,乃德口感幽雅、品質(zhì)均衡之稀貴醬香武陵酒。

      醬香武陵酒沿用純手工古法釀制工藝,每年端午踩曲,僅重陽投料一次,一年一個生產(chǎn)周期。再經(jīng)過三年以上的陳釀窖存,利用自然界微生物發(fā)酵、生香,加上勾兌存放,從原料到成酒,至少須五年的時間歷練。對于釀酒而言,時間是最好的釀造成分。醬香武陵深諳時間的重要性。歷經(jīng)五年以上的沉淀,醬香武陵酒褪去“世間紛雜”,呈現(xiàn)于世的是最純正、最自然的美酒享受。醬香、窖底香、果香三種香型,漸次綻放。酒體飽滿而香氣風(fēng)韻,品味柔順幽雅之間,回味悠長。

      聞香武陵,體驗的是時間帶來的非凡;品飲武陵,感悟的是歲月流金般的積淀。

      醬香武陵酒,以“液體黃金”的品質(zhì)內(nèi)蘊,鍛造著武陵少醬中國紅、武陵中醬景泰藍(lán)和武陵上醬祖母綠的華貴和極致。一襲“低而不淡,香而不艷”的幽雅氣度,一枚有如天成、“幽雅風(fēng)尚”的秉性,一份尊貴而不失張揚、自成一派的酒體,與武陵“三醬”英武偉岸的形象和細(xì)膩不失華貴的色彩一道,演奏出華麗動人的樂章。

      千錘百煉鑄武陵,一滴武陵百兩金。醬香武陵,釀黃金體,鑄黃金臺,攬?zhí)煜伦鹳F人士共飲。

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